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Relatório de Clientes: quem compra, quem é novo, quem voltou e quem está sumindo

Mostra quem pediu no período, quantos clientes são novos e recorrentes, a receita e o ticket, a segmentação RFM e os pedidos de cada cliente.

O Relatório de Clientes do Aliv Hub mostra quem comprou da pizzaria num período: quantos clientes pediram, quantos são novos, quantos já eram da casa, quanto cada um gastou e em que segmento cada um está. Ele fica no menu Relatórios > Clientes e responde, em poucos segundos, a pergunta que todo dono faz: a minha clientela está crescendo, ficando ou indo embora?

Todas as contas deixam de fora os pedidos cancelados e consideram os pedidos ligados a um cliente cadastrado, porque é pelo cadastro que o sistema sabe quem é novo e quem já comprou antes.

Por que acompanhar os clientes, e não só as vendas

O faturamento do mês pode até parecer bom e esconder um problema: a pizzaria pode estar vendendo para cada vez menos gente, ou dependendo de poucos clientes que gastam muito. Quando um desses clientes some, o caixa sente semanas depois, e aí já é tarde para perguntar o motivo.

Olhar os clientes separa duas coisas que o faturamento mistura: a conquista (gente nova chegando) e a fidelização (gente voltando). Uma pizzaria que traz muito cliente novo mas não faz ninguém voltar está pagando caro por cada venda. Uma que só vive dos mesmos clientes precisa de divulgação. O relatório mostra os dois lados lado a lado, e ainda aponta, pelo nome, os clientes bons que pararam de pedir.

Filtros: período, mês fechado e PDF

Ao abrir, a tela mostra os últimos 30 dias. No topo ficam:

Atalhos de período: 3 dias, 7 dias, Semana e Mês atual, cada um num clique.
Mês fechado: escolhe um mês inteiro, do primeiro ao último dia.
De e Até: as datas exatas do período, sempre no fuso da loja.
PDF: baixa o relatório pronto para imprimir ou mandar para o sócio.

Mudou o período, os números se atualizam sozinhos.

Os cartões e a comparação com o período anterior

Clientes no período: quantos clientes diferentes fizeram pelo menos um pedido nas datas escolhidas.
Novos clientes: quem fez o primeiro pedido da vida dentro do período. Se o primeiro pedido foi antes, o cliente não conta como novo, mesmo que tenha ficado meses sem aparecer.
Recorrentes: os clientes do período que já tinham comprado antes. É a conta de clientes no período menos os novos.
Receita: a soma dos pedidos desses clientes no período.
Pedidos: quantos pedidos eles fizeram.
Ticket médio: a receita dividida pelos pedidos.

Embaixo de clientes, novos, receita e pedidos aparece um percentual colorido que compara com o período anterior do mesmo tamanho, logo antes das datas escolhidas: olhando 30 dias, a comparação é com os 30 dias anteriores. Verde é alta, vermelho é queda. Quando o período anterior não tem base para comparar, aparece um traço.

Gráfico de evolução no período

O gráfico Evolução no período mostra cada dia: as barras amarelas são a receita, a linha azul conta os clientes que pediram e a linha verde tracejada mostra os clientes novos. Passando o mouse sobre um dia, aparecem a data e os números daquele dia. É o jeito mais rápido de ver se uma ação de divulgação trouxe gente nova ou se o movimento só cresceu com quem já era cliente.

Segmentação RFM: Campeão, Em Risco, Leal e os outros

Todo dia, às 22h no horário da loja, o sistema classifica cada cliente por duas réguas: há quantos dias foi o último pedido e quanto ele já gastou na vida com a pizzaria. Os segmentos são:

💎 Campeão: pediu nas últimas duas semanas e já gastou R$ 300 ou mais.
⚠️ Em Risco (VIP): já gastou R$ 300 ou mais, mas está há mais de duas semanas sem pedir.
🚀 Leal: pediu nas últimas duas semanas e já gastou pelo menos R$ 80.
✅ Promissor: pediu nas últimas três semanas e já gastou pelo menos R$ 150.
👶 Novato: pediu nas últimas duas semanas, mas ainda gastou pouco. Cliente que ainda não passou pela classificação também aparece como Novato.
💤 Hibernando: está há mais de três semanas sem pedir e gastou pouco.
Comum: quem não se encaixa nas regras acima.

Cada segmento aparece como um botão com a quantidade de clientes do período. Clique num segmento para filtrar a tabela e em limpar filtro para voltar a ver todos.

A tabela de clientes e os pedidos de cada um

Acima da tabela, escolha a visão: Todos, Novos ou Recorrentes, cada uma com a contagem ao lado.
Use Buscar por nome ou telefone para achar um cliente específico.
Cada linha traz a posição, o Cliente com o telefone (e o selo NOVO quando o primeiro pedido da vida dele caiu no período), o Segmento, os Pedidos, o Gasto e o Ticket no período, o Total histórico (quanto gastou e quantos pedidos fez na vida) e a data do Último pedido no período.
Clique no título de Pedidos, Gasto, Ticket ou Total histórico para ordenar. A tabela abre ordenada por quem mais gastou.
Clique num cliente para abrir a lista dos pedidos dele no período, com o número do pedido, a origem, o status, o total e a data e hora.

Pedido feito sem cliente cadastrado não entra neste relatório. Quanto mais pedidos tiverem o cliente identificado, no balcão, no delivery e no app, mais fiel é o retrato da sua clientela.

Dicas para usar o relatório na operação

Toda semana, filtre Em Risco: são clientes que já gastaram bem e pararam de pedir. Uma mensagem com um cupom costuma custar bem menos do que conquistar um cliente novo.
Compare o mês atual com o mês fechado anterior usando o filtro de Mês fechado, para saber se a base cresceu de verdade.
Olhe a linha verde depois de cada divulgação: se ela não subiu, a ação trouxe venda de quem já era cliente, não gente nova.
Use os Campeões como termômetro: se o número cai de um mês para o outro, algo mudou no atendimento, no tempo de entrega ou no cardápio.

Ligação com outras partes do Aliv Hub

O segmento usado no relatório é o mesmo que aparece no cadastro de clientes e em outros pontos do sistema. Em Promoções / Cupons, o campo Segmento de cliente deixa um cupom valer só para Campeões, Em Risco ou Hibernando, entre outras opções. As campanhas do CRM WhatsApp também podem escolher o público pelo segmento. E quando um cliente VIP passa para Em Risco, o sistema cria um alerta no painel com o nome dele e há quantos dias não pede, para a loja agir antes que ele vá para a concorrência.

Perguntas frequentes

Por que um cliente antigo não aparece como novo, mesmo tendo ficado meses sem pedir?

Porque cliente novo é quem fez o primeiro pedido da vida dentro do período escolhido. Quem já comprou antes, em qualquer data, conta como recorrente quando volta, por mais tempo que tenha ficado sem pedir.

De quanto em quanto tempo o segmento do cliente é atualizado?

Todo dia, às 22h no horário da loja, o sistema recalcula o segmento de cada cliente pela data do último pedido e pelo total que ele já gastou. Cliente que ainda não passou por essa classificação aparece como Novato.

Pedido cancelado entra no gasto do cliente?

Não. O relatório deixa de fora qualquer pedido cancelado, tanto nos cartões quanto no gráfico, na tabela e na lista de pedidos de cada cliente. Assim o gasto mostrado é o que o cliente comprou de fato.

Com o que o percentual dos cartões é comparado?

Com o período anterior do mesmo tamanho, logo antes das datas escolhidas. Olhando os últimos 30 dias, a comparação é com os 30 dias anteriores; olhando um mês fechado, com os dias imediatamente antes dele, na mesma quantidade.

Dá para mandar um cupom só para os clientes Em Risco?

Sim. Ao criar o cupom em Promoções / Cupons, escolha Em risco (RFM) no campo Segmento de cliente. O cupom só vai valer para quem estiver nesse segmento no momento do pedido.