Operação Diária

Loja Aberta: abrir e fechar a loja no Aliv Hub, iFood e 99 + modo movimento Feche ou pause a loja no Aliv Hub, no iFood e na 99 pela mesma janela, escolha por quanto tempo, e use o modo movimento para aumentar o tempo de preparo sem fechar. Tempo de entrega e de retirada que o cliente vê Como mudar o tempo de entrega e de retirada mostrado ao cliente no aplicativo, no WhatsApp e pela atendente de IA, direto da tela de Pedidos. Como abrir o caixa da pizzaria e definir o fundo de troco Como abrir o caixa antes de vender, de onde vem o fundo de troco, por que ele fica travado depois do primeiro fechamento e como colocar troco com a gaveta zerada. Sangria e suplemento de caixa: como registrar o dinheiro que entra e sai da gaveta Como registrar a sangria (tirar dinheiro) e o suplemento (colocar troco) no caixa aberto, com motivo e autorização, para o fechamento bater sem diferença. Vales e bônus da equipe: botão Lançamentos e Carteira da Equipe Como lançar vale (adiantamento) e bônus para funcionários e motoboys pelo botão Lançamentos ou pela Carteira da Equipe, com autorização do gerente. Turno dos Motoboys: abrir, pausar e acompanhar quanto cada entregador tem a receber Como abrir e pausar o turno dos motoboys, acompanhar entregas e o que cada um tem a receber, ver o histórico e fazer o acerto no fim do dia. Como fechar o turno e pagar os motoboys: acerto com diárias, vales e formas de pagamento Passo a passo do acerto do motoboy no fim do turno: extrato do dia, diárias e extras, vales, carteira anterior, formas de pagamento e fechamento com senha. Entregador do iFood direto do Aliv Hub (sob demanda e Entrega Parceira) Sem motoboy livre? Chame um entregador do iFood pelo despacho, até para pedido que não veio do iFood. Veja como ligar, a cotação com taxa e prazo, o pagamento na entrega, o acompanhamento, o código de coleta, a troca de endereço e o cancelamento. Entregador da 99 em pedidos do 99Food (sob demanda) Pedido do 99Food com entrega da loja e pago online? Chame um entregador da 99 pelo despacho, vendo a taxa e o prazo antes de confirmar. Modo movimento no 99Food e no iFood: cozinha cheia sem fechar a loja Cozinha lotada? Ligue o modo movimento e o 99Food ou o iFood passa a mostrar um tempo de preparo maior, sem pausar a loja. Volta ao normal sozinho. 99Food: cancelar só um item do pedido Faltou um item? Cancele só ele no 99Food, sem cancelar o pedido inteiro, e marque o item como esgotado se quiser. 99Food: extrato e repasses conferidos com o Aliv Hub Veja, pedido a pedido, o que a 99 cobrou e repassou (descontos, taxas, custo de entrega) e se bate com os pedidos do Aliv Hub. Operação da Cozinha: O Fluxo das Telas KDS O KDS organiza sua cozinha e elimina a necessidade de papéis. Veja como é fácil avançar os pedidos etapa por etapa, do pizzaiolo até a entrega. Radar da Frota: pedidos e motoboys no mapa, em tempo real Como acompanhar no mapa os pedidos de entrega e a posição de cada motoboy, priorizar a cozinha, ver a fila de motoboys e despachar pedidos pelo Radar. Fechamento de caixa: contagem cega, troco para amanhã e as travas de segurança Como conferir e fechar o caixa no fim do dia: contagem cega por forma de pagamento, troco para amanhã, quebra registrada e as pendências que impedem o fechamento.