Radar mostra em quantos minutos o pedido fica pronto para sair
No Radar e na coluna de pedidos, a entrega que ainda está na cozinha mostra "Pronto p/ rota em ~X min", calculado pelo tempo da sua própria cozinha. E o motoboy livre que está fora da loja mostra em quanto tempo chega de volta.
O que mudou
Os pedidos de entrega que ainda estão na cozinha passaram a mostrar a linha "Pronto p/ rota em ~X min", com o horário previsto. Ela aparece no cartão da coluna de pedidos e no resumo do pino, quando você passa o mouse em cima do pedido no Radar.
A conta não é um número fixo: o sistema olha os pedidos de entrega da sua pizzaria nos últimos 7 dias e mede quanto tempo eles levaram, a partir da etapa do KDS em que o pedido está agora, até ficarem prontos. Desse tempo normal ele desconta o tempo que o pedido já passou naquela etapa. Assim, um pedido que já chegou na expedição não aparece mais com "faltam 15 minutos".
No Radar também, passando o mouse na motinha azul de um motoboy livre que está fora da loja, aparece "Chega na loja em ~X min", com a distância até a pizzaria.
Por que isso importa no despacho
Na hora de despachar, a pergunta que mais trava o expedidor é: seguro este pedido pronto alguns minutos para sair junto com outro que está quase saindo do forno, ou mando agora? Sem previsão, a decisão é no chute, e o resultado é motoboy saindo com bag pela metade ou pedido pronto esfriando no balcão.
Com a previsão:
- dá para ver se o pedido da cozinha que vai para o mesmo caminho sai em 3 minutos ou em 15;
- dá para saber se o motoboy que está voltando chega antes de o pedido ficar pronto;
- o pedido que passou do tempo normal fica com a linha em vermelho, mostrando quantos minutos já passou, o sinal para conferir com a cozinha o que está segurando aquele pedido.
O despacho automático usa a mesma conta para decidir se um pedido pronto espera o companheiro de rota, então o que o expedidor vê na tela e o que o sistema decide sozinho batem.
Como usar
Não precisa configurar nada. A previsão aparece sozinha nos pedidos de entrega que estão em preparo, para as lojas que usam o KDS.
Abra Pedidos e veja o cartão do pedido, ou abra o Radar e passe o mouse no pino do pedido e na motinha do motoboy. Loja que começou a usar o KDS agora fica sem previsão até juntar alguns pedidos de entrega concluídos, porque a conta é feita com o tempo da própria loja, nunca com um número inventado. Quanto mais a cozinha avança as etapas no KDS na hora certa, mais precisa fica a previsão.
Perguntas frequentes
Como o Radar sabe em quanto tempo o pedido fica pronto?
Pelo tempo de operação da sua pizzaria: o sistema mede, nos pedidos de entrega dos últimos 7 dias, quanto tempo eles levaram desde a etapa do KDS em que o pedido está até ficarem prontos, e desconta o tempo que ele já passou ali.
Por que um pedido aparece sem previsão de pronto?
A previsão precisa de histórico: loja que começou a usar o KDS agora, ou etapa sem pedidos suficientes, fica sem previsão até juntar alguns pedidos de entrega concluídos.
O que significa a linha de previsão em vermelho?
Que o pedido já passou do tempo normal da sua cozinha. A linha mostra há quantos minutos ele passou, para você conferir com a cozinha o que está segurando aquele pedido.
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