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Correção Cozinha e KDS

Pizza meio a meio volta a aparecer com 1/2 no KDS

Na tela da cozinha, a pizza de dois sabores do combo voltou a aparecer com o selo Meio-a-Meio e cada sabor como 1/2, em letra grande. Em algumas lojas ela aparecia como 1x de cada sabor, parecendo duas pizzas.

O que mudou

No KDS, a tela da cozinha do Aliv Hub, a pizza montada dentro de um combo mostra o grupo de sabores com o selo Meio-a-Meio e cada sabor marcado como 1/2, em letra grande, para o pizzaiolo bater o olho e saber que é uma pizza só, dividida ao meio.

Em algumas lojas isso tinha deixado de acontecer. Quando os sabores da pizza ficavam numa categoria do cardápio sem setor do KDS (por exemplo, uma categoria criada só para guardar os sabores usados nos combos) e a loja estava com a opção Mostrar produtos sem setor no KDS desligada, o sistema tratava cada sabor como um item solto e o tirava da pizza. O card então mostrava só a lista simples do pedido, com 1x em cada sabor, em letra menor e sem o selo de meio a meio.

Agora o sistema entende que o sabor da pizza faz parte dela: os sabores sempre aparecem junto com a pizza do combo, com o 1/2, no mesmo setor da pizza, independente da categoria em que estão cadastrados.

Por que isso importa na cozinha

Na hora do pico, o pizzaiolo lê o card do KDS em um segundo. Se uma pizza meio a meio aparece como 1x Calabresa e 1x Frango, a leitura natural é de duas pizzas inteiras, uma de cada sabor. O resultado é pizza montada errada, massa e recheio desperdiçados e pedido atrasado enquanto alguém confere a comanda.

O selo Meio-a-Meio e o 1/2 em cada sabor tiram essa dúvida da frente do forno. A letra grande também conta: a tela costuma ficar presa na parede ou no alto da bancada, e o texto miúdo da lista simples é difícil de ler de longe, ainda mais com farinha nas mãos e a fila de pedidos crescendo.

A opção Mostrar produtos sem setor no KDS continua fazendo o que promete: o refrigerante de um combo de pizza, por exemplo, segue fora da tela da cozinha quando a categoria dele não tem setor. Só os sabores da pizza, que são parte dela, deixaram de ser escondidos.

Como conferir na sua loja

Não é preciso mudar nenhuma configuração. Para conferir:

A opção Mostrar produtos sem setor no KDS fica em Configurações, na guia Operacional, e o setor de cada categoria é escolhido em Cardápio, Setores. Se algum card de pizza meio a meio ainda aparecer com 1x em cada sabor, mande a foto do card pelo suporte que a gente confere o pedido.

Perguntas frequentes

Preciso colocar a categoria dos sabores num setor do KDS?

Não. Os sabores da pizza do combo aparecem junto com a pizza, no setor dela, mesmo que a categoria dos sabores não tenha setor.

O refrigerante do combo vai voltar a aparecer na cozinha?

Não. Com a opção Mostrar produtos sem setor no KDS desligada, o item de categoria sem setor que não é sabor da pizza, como o refrigerante, continua fora da tela da cozinha.

Os pedidos que já estão na tela também foram corrigidos?

Sim. A tela monta o card na hora em que mostra o pedido, então os pedidos em preparo passam a aparecer com o 1/2 assim que a tela atualiza.

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