Corrigir nota e produção sem bagunçar o estoque
Dá para corrigir quantidade ou valor de um item direto na nota de entrada e corrigir uma produção (produto pronto e insumos juntos). A correção fica na data do lançamento original e os relatórios deixam de contar a compra em dobro.
O que mudou
O controle de estoque ganhou correções mais diretas e mais seguras:
- Corrigir direto na nota: na lista de notas de entrada, o lápis abre a nota já pronta para correção. Basta clicar em Corrigir no item errado. A correção acerta junto a nota, o estoque, o custo do insumo e a conta a pagar.
- Corrigir produção: no histórico de movimentações, uma produção pode ser corrigida informando quantas receitas foram feitas ou quanto de produto pronto saiu. O produto e os insumos usados são acertados juntos.
- Contagem respeitada: se houve uma conferência de estoque depois do lançamento errado, o estoque de hoje continua igual ao que foi contado. O que muda é a sobra ou a falta daquela contagem.
- Relatório sem dobro: o lançamento corrigido não soma mais junto com a correção nas compras, no consumo e nos relatórios. Antes, uma compra corrigida podia aparecer duas vezes.
- Data certa: a correção vale na data do lançamento original, para a compra não mudar de semana nos relatórios.
- Aviso de conversão: ao importar nota, o sistema compara o custo com o cadastro e com o histórico das últimas notas, e mostra quanto a entrada representa em peso ou volume quando o estoque é por embalagem.
Por que isso importa na operação
Erro de conversão de unidade é o erro mais caro do estoque. Um saco que entra como dezenove sacos infla o estoque, derruba o custo do insumo e faz a ficha técnica mentir sobre a margem da pizza. Antes, para corrigir, era preciso caçar o lançamento no histórico de movimentações, e a compra corrigida ainda aparecia em dobro nos relatórios.
Agora a correção nasce na própria nota e mexe em tudo que depende dela de uma vez só. Se a equipe já tinha feito a contagem depois do erro, o estoque contado é mantido, porque é o que existe na prateleira. A diferença da contagem é refeita para dizer a sobra ou a falta de verdade.
O aviso pelo histórico de notas pega o erro que o cadastro sozinho deixava passar: quando um erro de conversão é liberado uma vez, ele vira o novo normal do cadastro.
Como usar
Para corrigir um item de nota, abra Estoque, vá em notas de entrada, clique no lápis da nota e em Corrigir no item errado. Informe a quantidade ou o valor certo e confirme.
Para corrigir uma produção, abra o histórico de movimentações, encontre a produção e clique em corrigir. Preencha quantas receitas foram feitas ou quanto de produto pronto saiu: os dois campos andam juntos. O motivo é opcional, mas ajuda na auditoria.
Itens que já foram corrigidos ou que ficaram fora do estoque não aparecem para correção. Não há nada para configurar.
Perguntas frequentes
A correção muda o estoque de hoje?
Só quando não houve contagem depois do lançamento. Se houve, o estoque continua o contado e muda a sobra ou falta daquela contagem.
A conta a pagar da nota também é corrigida?
Sim. A correção de um item da nota acerta junto o estoque, o custo do insumo e a conta a pagar.
A compra corrigida ainda aparece duas vezes nos relatórios?
Não. Os relatórios somam só o lançamento que vale, na data do lançamento original.
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