PDV da pizzaria: para que serve cada botão da janela de vender

O PDV do Aliv Hub é a janela onde a pizzaria lança qualquer pedido: entrega, balcão, comanda ou venda rápida. Ele abre no botão Novo Pedido, no painel da Tela de Pedidos, e reúne numa tela só o cliente, os produtos, os valores e o pagamento, com atalho de teclado para quase tudo.

Este guia explica para que serve cada botão da janela. O passo a passo de cada tipo de pedido, do começo ao fim, está nos tutoriais de pedido de delivery, de balcão e de comanda.

Por que um PDV bem usado faz diferença na pizzaria

No horário de pico, o atendente lança pedido com o telefone na orelha e cliente esperando no balcão. Cada clique a mais vira fila, e cada campo esquecido vira problema depois: entrega sem taxa, troco errado, pizza meio a meio montada do jeito errado, desconto dado sem ninguém autorizar. O PDV foi desenhado para esse momento: o cliente é achado pelo nome ou telefone, a taxa de entrega vem do bairro, o desconto pede a autorização de quem pode dar, e o pagamento calcula troco e saldo sozinho.

Quem aprende os atalhos de teclado lança um pedido inteiro sem tirar a mão do teclado, e quem prefere o mouse encontra os mesmos atalhos como botões na barra do resumo.

O topo da janela e os atalhos

• Título: mostra se é um pedido novo e o tipo (Delivery, Balcão, Comanda ou Venda Rápida).
• Atendente e relógio: quem está lançando o pedido e a hora atual.
• Ações: menu com Histórico, Enviar WhatsApp e Imprimir. Num pedido já salvo aparecem também emitir nota, lançar perda e cancelar o pedido; na comanda, pré-conta, transferir e vincular mesa.
• Minimizar e X: guardam a janela num cantinho ou fecham o PDV.
• Marca: na loja com mais de um cardápio, a faixa de marcas escolhe em qual delas o pedido entra. A janela abre na marca padrão, e trocar de marca aplica os preços dela.

Na barra do resumo ficam os atalhos: F8 busca o cliente, F2 abre os produtos, F3 salva, F4 abre o pagamento e ESC sai. O ESC fecha primeiro o que estiver por cima (catálogo, depois pagamento) e só então o PDV, pedindo confirmação se ainda houver itens no carrinho. Com o pagamento aberto, Alt+P usa os pontos, Alt+F cobra de funcionário, Alt+D divide a conta e Alt com um número escolhe a forma de pagamento da lista.

Cliente, tipo do pedido e observação

1. Aperte F8 ou clique em Buscar Cliente e digite o nome ou o telefone. A lista mostra cada cliente com o bairro, e a última linha cadastra um cliente novo com o que foi digitado.
2. Na ficha do cliente, o lápis edita o cadastro, o X tira o cliente do pedido e as setas trocam o endereço de entrega.
3. Ver histórico e repetir pedido mostra as últimas compras do cliente, e o botão Repetir põe o pedido inteiro de novo no carrinho.
4. Escolha o tipo: Entrega usa o endereço e a taxa do bairro, Balcão é retirada, Comanda pede o número da comanda e Rápido é para quem compra no balcão e paga na hora.
5. A Observação do pedido vai para a cozinha e para a impressão. A caixinha Pedido Pago marca que o cliente já pagou e coloca o aviso de pago na observação.

Produtos: catálogo, pizza, busca e combos

O botão Adicionar Produto (F2) abre o catálogo: categorias à esquerda, busca por nome ou código no alto e etiquetas para trocar de marca. Cada cartão mostra o preço, e os produtos que dão pontos de fidelidade mostram quantos.

• Pizza: escolha o tamanho, use Adicionar Sabor para o meio a meio, escolha a borda, escreva a observação, ajuste a quantidade e clique em Confirmar.
• Busca rápida: digite o nome, use a seta para baixo para escolher e o Enter para adicionar. Produto simples abre a janela de quantidade, adicionais e observação.
• Combos: ficam na própria categoria; o combo fixo já entra com os itens dele.

No resumo, cada item tem: mais e menos para a quantidade; o visto, que marca o item como já entregue (ele não vai para a cozinha nem imprime); o lápis para editar; copiar para duplicar; a tesoura, que separa um item com várias unidades em linhas separadas; e a lixeira para remover. Item que já foi para a cozinha, para quem não tem permissão de editar, só sai com a autorização do gerente.

Valores: entrega, desconto, serviço, cupom e agendamento

• Valor da entrega: vem do bairro do cliente e pode ser digitado na mão. Acima dele aparece a distância até a loja.
• Desconto ou acréscimo: em reais ou porcentagem, com a autorização de um usuário que tenha a permissão de aplicar descontos.
• Taxa de serviço: a das comandas.
• Aplicar Cupom: confere o código e já desconta do total. Cupom ligado a um produto precisa desse produto no carrinho.
• Agendar Pedido: escolhe o dia e a hora do preparo. Até lá o pedido fica aguardando e depois entra no fluxo normal.
• Motoboy: no delivery, o bloco mostra quem leva a entrega e o botão Definir escolhe o motoboy.

Pagamento

No pagamento aparecem o total e quanto ainda falta. Digite o valor e escolha a forma: Pix, cartão de crédito ou débito, vale-refeição, fiado na carteira do cliente ou dinheiro, que pergunta quanto o cliente entregou e calcula o troco. O PIX (QR) gera o código do Mercado Pago, e o valor entra sozinho na lista quando o cliente paga.

• Pontos: usa o saldo de fidelidade do cliente.
• Funcionário: cobra o pedido de alguém da equipe.
• Dividir: separa a conta em partes.
• Pagamentos lançados: lista cada forma usada, com cupons e abatimentos, até o status ficar quitado.

Com tudo pago, Pagar e Finalizar (F4) encerra o pedido.

Histórico, WhatsApp e minimizar

Em Ações, o Histórico lista os pedidos que você finalizou no dia, com busca e os botões de imprimir e de editar para reabrir. Enviar WhatsApp manda o resumo para o cliente confirmar (precisa de cliente com telefone e de itens no carrinho), e Imprimir manda para a impressora.

Se chegar outro cliente no meio do atendimento, use Minimizar: o pedido fica guardado numa barrinha no rodapé da Tela de Pedidos, com o nome e o total, e volta com um clique do jeito que estava.