Faturamento de um horário já vem com a taxa de entrega somada
Quando você pede à ALIV o faturamento de uma faixa de horário (por exemplo das 17h às 23h30), ela agora também mostra a taxa de entrega somada do período e o total com a entrega — sem precisar estimar.
O que mudou
Quando o dono pede à ALIV o faturamento de uma faixa de horário — por exemplo, "quanto faturei das 17h às 23h30 de ontem?" — a assistente mostra o valor dos produtos vendidos naquele período. O que faltava era a taxa de entrega: quem queria o total "com a entrega" ficava sem o número pronto.
Agora a resposta traz, além do valor dos produtos, a taxa de entrega somada de todos os pedidos daquela faixa de horário e o total com a entrega já calculado. Antes, para chegar nisso, a assistente precisava estimar a taxa de cabeça — algo como "se tiver umas vinte entregas a sete reais, dá uns cento e quarenta" — e avisava que era só uma estimativa. Estimativa saiu de cena: a taxa agora é somada pedido a pedido pelo sistema, no mesmo período que você pediu, e a ALIV só lê o total.
Essa taxa é a cobrada nos pedidos de entrega do período; pedido de balcão e de retirada não têm taxa e não entram nessa soma. Assim o "total com a entrega" reflete exatamente o que a loja recebeu na faixa de horário, somando o que foi vendido em produtos mais a taxa de entrega daquelas entregas.
Por que isso importa na operação da pizzaria
A taxa de entrega é parte do que entra no caixa, mas é fácil ela ficar de fora da conta quando se olha só o valor dos produtos. Numa pizzaria que vive de delivery, isso faz diferença no fim da noite: o faturamento "com a entrega" é o que se compara com o dinheiro que efetivamente passou pelo caixa e pela maquininha.
Poder pedir isso por faixa de horário ajuda a entender o movimento de verdade. Você fecha a janela do pico — por exemplo das 19h às 23h — e vê quanto saiu em produtos e quanto veio de taxa de entrega naquele intervalo, sem precisar abrir relatório nem somar nada na mão. Com isso dá para:
- conferir o fechamento de um turno específico com segurança, já com a taxa incluída;
- separar o que é venda de produto do que é receita de entrega;
- acompanhar quanto a entrega representa no horário de maior movimento.
E como a estimativa saiu, o número que a ALIV fala é o mesmo que está registrado nos pedidos — dá para confiar nele para conferir o caixa, não só para ter uma ideia.
Como pedir e o que vem na resposta
Abra a ALIV e peça o faturamento do horário que quiser: "quanto faturei das 17h às 23h30 de ontem?", "e das 19h à meia-noite?", ou pelo turno do caixa. A assistente responde com o valor dos produtos vendidos no período e, agora, também com a taxa de entrega somada daquela faixa e o total com a entrega.
Na prática, a resposta separa duas coisas:
- o valor dos produtos vendidos no horário;
- a taxa de entrega somada dos pedidos de entrega do mesmo horário.
E junta as duas no total com a entrega. Só os pedidos de entrega entram na soma da taxa, porque balcão e retirada não cobram entrega. Esse recurso usa o Claude, então responde nas lojas com a chave do Claude cadastrada em Configurações, Inteligência Artificial. Se precisar do detalhe, você ainda pode pedir os produtos vendidos, categoria por categoria, como já era antes.
Perguntas frequentes
A taxa somada é só dos pedidos de entrega?
Sim. Só os pedidos de entrega do período entram na soma da taxa. Pedido de balcão e de retirada não cobram taxa de entrega, então não entram nessa conta.
O total com a entrega é o valor dos produtos mais a taxa?
Isso. A ALIV mostra o valor dos produtos vendidos na faixa de horário, a taxa de entrega somada do período e o total com a entrega, que é a soma dos dois.
A ALIV ainda estima a taxa quando não sabe?
Não precisa mais. A taxa agora é somada pedido a pedido pelo sistema, no período que você pediu, então o número é exato e não mais uma estimativa.
- faturamento por horario
- taxa de entrega somada
- total com entrega
- relatorio de produtos vendidos
- faturamento do turno
- sistema para pizzaria
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