Card da mesa mostra a fase do pedido na cozinha
No painel de pedidos, o card de cada mesa e comanda mostra em que fase o pedido está na cozinha, com os nomes das etapas do KDS da loja. Quando a cozinha termina, aparece "Pronto p/ servir", e depois de 10 minutos, "Servido".
O que mudou
O card de delivery e de balcão no painel de pedidos já mostrava em que fase o pedido estava na cozinha. Agora o card de cada mesa e comanda mostra a mesma informação, com os nomes das etapas do KDS da sua loja, como Produção, Forno ou Expedição.
Quando a cozinha termina, o selo da mesa fica "Pronto p/ servir", e não "Pronto p/ despacho", que é coisa de delivery. Como a mesa continua aberta até fechar a conta, depois de 10 minutos pronto o selo vira "Servido", para não ficar a noite inteira dizendo que tem prato esperando. Se a mesa pedir mais alguma coisa, o pedido volta para a cozinha e o selo acompanha de novo. Mesa com mais de uma conta mostra a mais atrasada.
Por que isso importa
No salão cheio, o garçom precisa saber de relance qual mesa tem prato saindo e qual ainda está esperando o forno. Sem isso, ele vai até a cozinha perguntar ou o cliente chama para saber da pizza. Com a fase no card, quem está no caixa ou no salão vê tudo no mesmo painel, leva o prato assim que fica pronto e responde ao cliente sem sair do lugar.
Onde ver
No painel de pedidos, na aba de mesas e comandas, cada card ocupado mostra o selo da fase logo abaixo do nome. A lista de contas da mesa também mostra a fase ao lado do tempo de cada pedido. Os nomes das etapas são os mesmos configurados no KDS da loja, então não há nada novo para cadastrar.
Perguntas frequentes
Por que a mesa aparece como Servido se o garçom ainda não marcou nada?
O sistema não tem marcação de servido; depois de 10 minutos pronto, entende que o prato já foi levado.
Se a mesa pedir mais um item, o selo muda?
Muda. O pedido volta para a cozinha e o selo passa a mostrar a etapa do KDS de novo.
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