ALIV mostra os tempos da cozinha e da entrega e as vendas de outros dias
A ALIV ganhou o cartão Tempos de operação: tempo de cozinha, de entrega e do pedido até o cliente no turno, comparado com o turno anterior, e quantos pedidos estão atrasados na cozinha agora. Ela também responde vendas de ontem, da semana passada ou do mês, mesmo sem a chave do Claude.
O que mudou
A ALIV, assistente de voz do Painel do Aliv Hub, ganhou o cartão Tempos de operação, uma ideia que veio de um dono de pizzaria pelo suporte. O cartão mostra três tempos do turno do caixa (ou do dia, se a loja não usa turno):
- Cozinha: do início do preparo até o pedido ficar pronto no KDS.
- Entrega: da saída do motoboy até a entrega.
- Pedido até o cliente: o tempo total que o cliente esperou.
Cada tempo é o do meio dos pedidos do turno, então um pedido muito rápido ou muito demorado não distorce o número. O cartão compara com o turno anterior no mesmo ponto, igual ao cartão de vendas, e diz quantos pedidos estão na cozinha agora passando do alerta de atraso do KDS.
Pedidos com menos de um minuto, ou com tempo fora do normal, ficam de fora da conta. Com menos de três pedidos o cartão não mostra número, para não tirar conclusão de pouca coisa. A loja que não usa KDS nem o app do motoboy não vê o cartão, porque o sistema não tem como medir esses tempos.
Vendas de outros dias, mesmo sem a chave do Claude
Sem a chave do Claude, a ALIV agora responde por voz as vendas de outros períodos, com a mesma conta da tela de vendas: pedidos não cancelados, valor pago, ticket médio e descontos. Ela entende:
- ontem e anteontem;
- um dia da semana, como "no sábado";
- semana passada, este mês e mês passado;
- um dia do mês, como "dia 20";
- os últimos dias, como "últimos 7 dias".
Se você pedir um período que ela não entende, ela diz quais sabe responder. Ela também responde "tá demorando?" ou "qual o tempo de entrega hoje?" com o tempo medido no turno. O tempo configurado, que o cliente vê no app, ela só fala quando você pergunta dele.
Por que isso importa
Tempo é o que mais pesa na nota que o cliente dá para a pizzaria. Quando a cozinha atrasa no pico, o dono que não está no balcão só fica sabendo pela reclamação. Com o cartão Tempos de operação, ele abre o Painel no celular e vê na hora se a cozinha ou a entrega está mais lenta que no turno anterior, e quantos pedidos já passaram do alerta.
As vendas de outros dias por voz poupam o caminho até os relatórios para perguntas rápidas, como quanto vendeu no sábado passado ou no mês passado. Não precisa configurar nada: o cartão aparece sozinho para quem usa o KDS e o app do motoboy.
Perguntas frequentes
Por que o cartão Tempos de operação não aparece na minha loja?
Ele precisa do KDS para medir a cozinha e do app do motoboy para medir a entrega. Sem esses registros, o sistema não tem como calcular os tempos.
O tempo mostrado é a média dos pedidos?
É o tempo do meio dos pedidos do turno. Assim, um pedido muito rápido ou muito demorado não puxa o número para cima nem para baixo.
Preciso da chave do Claude para perguntar quanto vendi ontem?
Não. Vendas de ontem, da semana passada, do mês e de um dia específico a ALIV responde com a conta do próprio sistema, sem a chave.
- tempo de entrega
- tempo de cozinha
- indicadores da pizzaria
- quanto vendi
- assistente de voz
- sistema para pizzaria
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