Previsão de Repasses do iFood e 99Food: quanto cai, quando cai e se compensa

A Previsão de Repasses, no menu Financeiro, mostra quanto o iFood, o 99Food e as outras plataformas vão pagar à pizzaria, em que dia o dinheiro cai, se o que caiu bateu com os pedidos e se compensa vender em cada canal. A tela tem seis abas, cada uma respondendo uma pergunta: Previsão, A receber, Conciliação, Extratos, Rentabilidade e Taxas.

Por que acompanhar o repasse dos marketplaces

Quem vende no iFood e no 99Food recebe depois, com comissão, taxa de processamento, descontos e fretes no meio da conta. Os pedidos pagos na entrega ainda mexem no repasse seguinte, porque a plataforma cobra a comissão deles. Sem acompanhar, fica difícil saber se o depósito veio certo, quanto do faturamento está preso esperando cair e se o preço praticado em cada canal está deixando lucro.

A Previsão de Repasses junta essa conta num lugar só: o que você espera receber, o que a plataforma reconheceu e o que caiu de fato na conta.

1. O período

No topo fica o período: os atalhos de 3 dias, 7 dias, semana e mês atual, um mês fechado ou as datas de início e fim. Ele vale para todas as abas, menos A receber, que sempre olha para frente. Logo abaixo, cada aba mostra a pergunta que ela responde.

2. Aba Previsão: quanto as plataformas vão repassar

A aba abre com quatro números do período: o que as plataformas ainda vão repassar; o líquido estimado, já com o acerto dos pedidos pagos na entrega; o que a loja já recebeu em mãos nesses pedidos; e quanto de frete grátis saiu do bolso da loja.

Depois vem a conta aberta de cada plataforma, com a comissão configurada e o líquido estimado, em três quadros:

• Pedidos pagos na plataforma: venda dos produtos, desconto que a loja bancou, frete, base de comissão, comissão, taxa de processamento e o repasse previsto. O desconto que a plataforma bancou aparece separado: o cliente pagou menos, mas ela reembolsa, então não é prejuízo da loja.
• Pedidos pagos na entrega: o dinheiro já está com a loja, mas a plataforma acerta no próximo repasse, cobrando a comissão desses pedidos e devolvendo o desconto que ela bancou. O quadro mostra quanto vai ser abatido ou somado.
• Custo da entrega: frete faturado, desconto de frete bancado pela loja, frete que entrou, o que foi pago aos motoboys e quanto sobrou ou saiu do bolso. Em destaque vermelho ficam os pedidos com frete grátis, em que a loja pagou o motoboy sem receber frete.

3. Aba A receber: dinheiro preso e quando cai

Responde quanto do faturamento está preso e em que dia cai na conta. Não depende do período. Os três quadros mostram o que está a receber (e quanto disso é lucro), o que entra nos próximos 30 dias e as contas a pagar, inclusive as vencidas.

• Semana a semana: o que entra, o que vence, a sobra e o acumulado. Se alguma semana fica no vermelho, o aviso de cima mostra quanto falta. Sobra negativa não é prejuízo: é a venda que ainda não chegou enquanto a conta já chegou.
• Por plataforma: em quantos dias ela costuma pagar, o próximo depósito e o total a receber. Em abrir aparece cada repasse, agendado ou em aberto, com a data.
• Cartões e vales: pelo prazo e pela taxa de cada forma de pagamento, com a conta de vendas menos taxa menos ingredientes. Quando o dinheiro cair, marque os dias e clique em Confirmar que caiu.
• Caixa que virou estoque: quanto de insumo entrou, quanto foi consumido, quanto ficou parado e as perdas do período.

4. Aba Conciliação: o depósito bateu?

A conferência automática compara, depósito a depósito, o que o sistema esperava, o que a plataforma lançou e o que caiu na conta. Cada linha é uma semana de vendas, com a situação: confere, a conferir ou ainda vai cair. Atualizar consulta a plataforma de novo. Abrindo uma semana a conferir, o sistema mostra onde está a diferença: cobranças sem pedido (como anúncio), valor retido por contrato de recebíveis e os pedidos com maior diferença, além dos pedidos que estão no sistema e a plataforma ainda não lançou.

Para plataformas sem conferência automática, use a conferência manual: clique em Lançar pagamento e copie do painel da plataforma o período, o valor recebido, os serviços do extrato, a situação (pago, agendado ou em aberto) e a data do depósito. O resumo mostra quanto caiu, quanto a plataforma reconheceu, quanto deveria receber, a diferença e a taxa aplicada, com o veredito em cores. Excluir um repasse lançado pede autorização.

5. Aba Extratos: os números da própria plataforma

Escolha iFood ou 99Food.

• iFood: o extrato vem do módulo financeiro do iFood, com as seções Vendas (pedido a pedido, com a conferência com o sistema), Lançamentos (créditos, débitos e cobranças como anúncios), Repasses (previsão ao lado dos títulos de repasse do iFood, com aviso de valor retido por contrato de recebíveis), Conciliação do mês (com o arquivo oficial em planilha) e Antecipações. Se a conta não estiver conectada, o passo a passo para conectar aparece na própria aba.
• 99Food: o extrato vem da própria 99, pedido a pedido, cruzado com o sistema, com repasses semana a semana e despesas sem pedido. A 99 entrega no máximo 31 dias por consulta: com um período maior, a tela mostra os últimos 31 dias e avisa. O detalhe está no tutorial 99Food: extrato e repasses.

6. Aba Rentabilidade: compensa vender em cada canal?

A primeira tabela compara os canais: pedidos, receita por pedido, o que o cliente pagou, reembolso da plataforma, comissão e taxa, custo dos ingredientes, margem e lucro por pedido, com o canal que deixa mais dinheiro em destaque. Se faltar ficha técnica, o aviso amarelo diz que a margem aparece maior do que é. Embaixo, busque um produto e veja o lucro por unidade em cada canal; quando um canal rende menos, a tela mostra quanto o preço teria que ser para render igual ao melhor.

7. Aba Taxas: a base de todas as contas

Cada plataforma cobra a comissão sobre a venda e a taxa de processamento sobre o pagamento online. Digite os dois percentuais e clique em Salvar taxas. Simular no período filtrado mostra quanto a comissão dos pedidos mudaria com as taxas novas. Aplicar no histórico reescreve esses pedidos e muda o DRE dos meses envolvidos, por isso pede confirmação.